La sostenibilitat i la implementació de sistemes i processos amables amb el medi ambient ha estat des de sempre crucial per a la nostra cadena hotelera. Recentment, hem rebut la Certificació Ecostars a la totalitat dels nostres hotels, amb una puntuació mitjana de 2.11, una valoració especialment positiva que ens posiciona per sobre de la mitjana espanyola i internacional. A més, sis dels nostres hotels han obtingut una valoració de 3 Ecostars, sent 5 Ecostars la puntuació màxima i una xifra molt difícil d’aconseguir.

Ecostars és una certificació de sostenibilitat específica per a hotels que atorga ecoestrelles en funció de l’impacte mediambiental per estada que té un hotel. Tot i ser una acreditació de creació molt recent, ja compta amb el reconeixement de l’Organització Mundial del Turisme (UNWTO/OMT) i forma part de la Taula de Turisme d’Espanya i el Global Sustainable Tourism Council (GSTC). A dia d’avui, més de 500 hotels ja han estat certificats a múltiples països, convertint Ecostars en un dels segells de sostenibilitat més grans del món.

A l’hora de fer les valoracions, Ecostars té en compte múltiples eixos de la sostenibilitat: eficiència d’energia i aigua a través d’un model estadístic calculat a través d’un algorisme, i comparant amb benchmark d’hotels similars; càlcul i compensació d’emissions de CO₂; processos de separació selectiva i reciclatge de residus; ús d’energies renovables; fonts sostenibles d’energia i matèries primeres; ètica social i alimentació sostenible.

Les valoracions s’entenen com a procés i no com un objectiu final. Comença amb la valoració inicial, la qual atorga el punt de partida on es troba l’hotel. Posteriorment, es defineixen clarament els criteris per a la pujada als nivells següents, així com les diferents eines per aconseguir-ho, de manera que cada hotel té visibilitat i un pla de millora continuu clar. Així mateix, el certificat és vàlid durant tres anys i es pot reclassificar en cas de millores substancials a l’establiment turístic.

A MedPlaya Hotels sabem que la sostenibilitat s’ha convertit en un factor cada cop més valorat pels viatgers, fins al punt de ser una exigència a l’hora de seleccionar un allotjament. Per això, des de fa anys tenim com a objectiu convertir els nostres hotels en allotjaments 100% respectuosos amb l’entorn social i mediambiental, i mica en mica ho estem aconseguint a través de diferents vies d’actuació. La certificació que ens ha estat atorgada posa en valor el nostre esforç i ens motiva a continuar treballant per un turisme més sostenible.