En la cambiante industria hotelera, la clave para administrar un hotel no solo radica en brindar un servicio excepcional, sino también en contratar al mejor personal. El personal juega un papel crucial en la creación de experiencias memorables para los huéspedes, y su competencia, profesionalismo y pasión genuina pueden hacer o deshacer la reputación del establecimiento.
A continuación describimos una guía completa para ayudar a los hoteleros a navegar el proceso de contratación y reunir un equipo de primer nivel.
Define tu candidato ideal
Antes de embarcarte en el proceso de contratación, tómate tiempo para definir claramente los atributos y calificaciones que buscas en el personal de tu hotel. Considera los valores fundamentales, las habilidades, la experiencia y los rasgos de personalidad que se alinean con la marca y el público objetivo. ¿Está buscando personas con experiencia previa en hospitalidad o personas que tengan buenas habilidades interpersonales? Aclarar tus expectativas agilizará el proceso de contratación y te permitirá identificar a los candidatos que mejor se adapten a las características.
Asimismo también es importante hablar con los gerentes departamentales sobre lo que necesitan y lo que les gustaría. Independientemente de si necesitas un gerente de hotel, recepcionista, limpiador o chef, debes tener presente qué puesto(s) estás contratando y cuál será la función del empleado en el hotel. También es importante contratar en los momentos adecuados: cuando puedas permitírtelo, cuando haya una necesidad, pero siempre antes de que el rendimiento baje demasiado.
Elabora descripciones de trabajo convincentes
La descripción del puesto es el primer punto de contacto entre tu hotel y los posibles candidatos. Debe estar bien elaborado y proporcionar una descripción general clara de las responsabilidades del puesto, las calificaciones requeridas y cualquier detalle adicional específico. Resalta los beneficios únicos y las oportunidades de crecimiento que ofrece tu hotel para atraer a candidatos de alta calidad. Asegúrate de incluir información específica sobre la cultura del establecimiento o marca, los valores y cualquier característica única que distinga a tu establecimiento de los demás.
Implementa un proceso de selección riguroso
Para seleccionar al mejor personal posible, te recomendamos establecer un proceso de selección integral. Comienza revisando minuciosamente los currículos, centrándote en la experiencia, las calificaciones y los logros relevantes. Realiza entrevistas telefónicas preliminares para evaluar las habilidades de comunicación, el profesionalismo y el ajuste general con la visión de tu hotel. Considera utilizar pruebas previas al empleo o evaluaciones adaptadas a los roles específicos para evaluar las habilidades técnicas o la capacidad de resolución de problemas de los candidatos.
Realiza entrevistas extensas
Las entrevistas personales son un componente crítico del proceso de contratación. Elabora un formato de entrevista estructurado que incluya una combinación de preguntas basadas en el comportamiento, la situación y la competencia para evaluar las habilidades, actitudes y capacidad de los candidatos para manejar escenarios complicados y desafiantes. Incorpora ejercicios de juego de roles o estudios de casos para evaluar las capacidades de resolución de problemas y las habilidades interpersonales. Además, involucra a los miembros clave del equipo en el proceso de entrevistas para obtener diferentes perspectivas y garantizar el ajuste cultural.
Céntrate en la actitud y el potencial
Si bien la experiencia y las habilidades técnicas son valiosas, no subestimes el poder de la actitud y el potencial. Busca candidatos que demuestren una pasión genuina por la hospitalidad, una actitud positiva y la voluntad de aprender y crecer. Evalúa su capacidad para adaptarse a entornos con mucha demanda, trabajar en equipo y brindar un servicio excepcional al cliente. Considera contratar candidatos con la actitud y la aptitud adecuadas, incluso si carecen de mucha experiencia, ya que pueden moldearse y capacitarse para convertirse en empleados excepcionales.
Ofrece compensaciones y beneficios competitivos
Para atraer y retener a los mejores talentos, es crucial ofrecer una nómina competitiva. Realiza estudios de mercado para determinar los estándares predominantes de la industria y asegúrate de que tus ofertas estén en línea con ellos, o bien los superen. Considera incentivos adicionales, como bonos basados en el desempeño, programas de reconocimiento de empleados, oportunidades de capacitación y perspectivas de avance profesional. Un personal bien remunerado y motivado estará más inclinado a brindar un servicio excepcional y permanecer leal a tu hotel.
Contrata desde distintos canales
Cuando tienes un puesto de trabajo en un hotel que necesita cubrirse, puede pensar en anunciarlo en bolsas de trabajo relevantes, especialmente aquellas que se enfocan en la industria hotelera, que es una estrategia perfectamente viable. Sin embargo, también debes pensar más allá de esto, porque es posible que los mejores candidatos no miren esos tableros.
Por eso, tu estrategia de contratación debe extenderse a varios canales y plataformas. Existe una amplia gama de opciones, desde recurrir a un reclutador profesional, que puede tener una amplia experiencia en la búsqueda de los mejores candidatos para puestos de trabajo en hoteles, hasta el uso de las redes sociales.
Utiliza el proceso de entrevista para reducir el número de candidatos
Una vez tengas tu lista de solicitantes, puedes comenzar a filtrar a los que no cumplen con tus criterios e identificar a los que crees que podrían tener más posibilidades de encajar. Luego, puedes conducir entrevistas para reducir esta lista de posibles candidatos y así facilitar tu decisión final.
Invierte en capacitación para tus nuevos empleados
Por último, es fundamental tener en cuenta que el proceso de contratación no concluye una vez que hayas tomado la decisión de a quién contratar. El personal del hotel recién contratado debe recibir capacitación para desempeñar sus funciones de manera efectiva. Además, es importante fomentar el sentido de pertenencia dentro del equipo, proporcionándoles uniformes de trabajo y asegurándose de que conozcan las políticas de la empresa.
Invertir en formación es fundamental, aunque posean experiencia previa en un puesto similar. Dado que cada hotel es único, deberán familiarizarse con los procedimientos y prácticas específicas del establecimiento.
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