En la canviant indústria hotelera, la clau per gestionar un hotel radica no només en oferir un servei excepcional, sinó també en contractar el millor personal. El personal de l’hotel juga un paper crucial en la creació d’experiències memorables per als clients, i la seva competència, professionalisme i passió genuïna poden fer o desfer la reputació de l’establiment. 

A continuació describim una guia completa per ajudar els hotelers a navegar pel procés de contractació i reunir un equip de primera. 

 

Defineix el teu candidat ideal

Abans de començar el procés de contractació, pren el teu temps per definir els atributs i les qualificacions que busques en el personal del teu hotel. Considera els valors fonamentals, les habilitats, l’experiència i els trets de personalitat que s’alineen amb la marca i el públic objectiu. Estàs buscant persones amb experiència prèvia en hospitalitat o persones que tinguin habilitats interpersonals excepcionals? Aclarir les teves expectatives agilitzarà el procés de contractació i et permetrà identificar els candidats que millor s’ajustin a les característiques.

Parla també amb els directors departamentals sobre el que necessiten i el que els agradaria. Independentment de si necessites un director d’hotel, recepcionista, netejador o xef, has de tenir present quina posició estàs contractant i quina serà la funció de l’empleat a l’hotel. També és important contractar en els moments adequats: quan puguis permetre-t’ho o bé quan hi hagi una necessitat, però sempre abans que el rendiment baixi massa.

 

Elabora descripcions de treball convinents

La descripció del lloc de treball és el primer punt de contacte entre el teu hotel i els possibles candidats. Ha d’estar ben elaborada i proporcionar una descripció general clara de les responsabilitats del lloc, les qualificacions requerides i qualsevol detall addicional específic. Destaca els avantatges únics i les oportunitats de creixement que ofereix el teu hotel per atreure bons candidats. Assegura’t d’incloure informació específica sobre la cultura de l’establiment o marca, els valors i qualsevol característica única que distingeixi el teu establiment dels altres.

 

Implementa un procés de selecció rigorós

Per seleccionar el millor personal possible, et recomanem establir un procés de selecció integral. Comença revisant minuciosament els currículums, centrant-te en l’experiència, les qualificacions i els èxits rellevants. Realitza entrevistes telefòniques preliminars per avaluar les habilitats de comunicació, el professionalisme i l’ajust general amb la visió del teu hotel. Considera utilitzar proves prèvies a l’ocupació o avaluacions adaptades als rols específics per avaluar les habilitats tècniques o la capacitat de resolució de problemes dels candidats.

 

Realitza entrevistes extenses

Les entrevistes personals són un component crític del procés de contractació. Elabora un format d’entrevista estructurat que inclogui una combinació de preguntes basades en el comportament, la situació i la competència per avaluar les habilitats, actituds i capacitat dels candidats per manejar escenaris complicats i desafiants. Incorpora exercicis de joc de rols o estudis de casos per avaluar les capacitats de resolució de problemes i les habilitats interpersonals. A més, involucra els membres clau de l’equip en el procés d’entrevistes per obtenir diferents perspectives i garantir l’ajust cultural.

 

Centra’t en l’actitud i el potencial

Tot i que l’experiència i les habilitats tècniques són valuoses, no subestimis el poder de l’actitud i el potencial. Busca candidats que demostrin una passió genuïna per l’hospitalitat, una actitud positiva i la voluntat d’aprendre i créixer. Avalua la seva capacitat per adaptar-se a entorns amb molta demanda, treballar en equip i oferir un servei excepcional al client. Considera contractar candidats amb l’actitud i l’aptitud adequades, fins i tot si manquen de molta experiència, ja que poden modelar-se i capacitarse per convertir-se en empleats excepcionals.

 

Ofereix compensacions i beneficis competitiu

Per atreure i retenir els millors talents, és crucial oferir una nòmina competitiu. Realitza estudis de mercat per determinar els estàndards predominants de la indústria i assegura’t que les teves ofertes estiguin en línia amb ells, o bé els superin. Considera incentius addicionals, com ara compensacions basades en el rendiment, programes de reconeixement d’empleats, oportunitats de formació i perspectives d’avançament professional. Un personal ben remunerat i motivat estarà més inclinat a oferir un servei excepcional i romandre lleial al teu hotel.

 

Contracta des de diferents canals

Quan tens una posició de treball que necessita cobrir-se, pots pensar en anunciar-la en borses de treball, especialment aquelles que se centren en la indústria hotelera, una estratègia perfectament viable. No obstant això, també has de pensar més enllà, perquè els millors candidats podrien no mirar aquells taulers.

Per això, la teva estratègia de contractació s’ha d’estendre a diversos canals i plataformes. Hi ha una àmplia gamma d’opcions, des de recórrer a un reclutador professional, que pot tenir una àmplia experiència en la recerca dels millors candidats per a llocs de treball als hotels, fins a l’ús de les xarxes socials.

 

Fes servir el procés d’entrevista per reduir el nombre de candidats

Un cop tinguis la teva llista de sol·licitants, pots començar a filtrar els que no compleixen els teus criteris i identificar els que creus que podrien tenir més possibilitats d’encaixar. Després pots conduir entrevistes per reduir el llistat de candidats i així facilitar la teva decisió final.

 

Inverteix en capacitació per als nous empleats

Finalment, és fonamental tenir en compte que el procés de contractació no conclou una vegada hagis pres la decisió de qui contractar. El personal de l’hotel acabat de contractar ha de rebre capacitació per exercir les seves funcions de manera efectiva. A més, és important fomentar el sentit de pertinença dins de l’equip, proporcionant-los uniformes de treball i assegurant-se que coneguin les polítiques de l’empresa.

Invertir en formació és fonamental, encara que tinguin experiència prèvia en un lloc similar. Atès que cada hotel és únic, s’han de familiaritzar amb els procediments i les pràctiques específiques de l’establiment.

 

Si necessites més informació o assessorament, estarem encantats d’ajudar-te. Contacta’ns!